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2016年10月16日

<ニッポン豆腐屋サミットat熊本!日本一旨い豆腐を決める「全国豆腐品評会>

2016年10月15日(土)~16日(日)
第6回ニッポン豆腐屋サミットat熊本!

第2回日本一旨い豆腐を決める「全国豆腐品評会」が開催されました!

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私は前日、東京にいたんですけど、どーにかして参加したくて、
なんとか新幹線で駆けつけました。

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7時間近くかかった!
思わず熊本駅で吠えた(笑)

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ちょっとリラックスしないと♪

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熊本市電で会場へ移動。
パスモが使えてびっくり!

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会場は240名を超える参加者で熱気ムンムン!
豆腐業界を盛り上げようとするのがホントに伝わってきます!

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初日のメインは懇親会!
・・・ではないですね!
全国から地方予選を勝ち抜いてエントリーされた108種類の豆腐の試食会!

そして、ついに懇親会!!
意識の高い人達と、めっちゃ楽しいひと時でした!!

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早瀬食品の早瀬社長と!

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鳥取代表 平尾とうふ店の平尾社長と!

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四国組!
村のおっさん(徳島)の桑原社長!
中川豆腐店(愛媛)の中川さん!
さとの雪(徳島)の村尾常務!

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懇親会で盛り上がってます!
一番左は岸田食品の岸田さん!
私をホテルまで送ってくれてありがとうございます!!

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尾崎食品の前田愛さん!

こうして初日の夜は更けていきました。

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さて、2日目!
いよいよ、日本一旨い豆腐が決まります!
結果発表ーーーー!

私の知り合いが素晴らしい賞を受賞されました!

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<アメリカ大豆部門>
徳島 さとの雪の「こくとろ」がアメリカ大豆アンバサダーアワードを受賞!
村尾 誠さん、おめでとうございます!

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<充填豆腐部門>
徳島 村のおっさん桑原豆腐店の「充填こいまろ青大豆」が銀賞受賞!
桑原 年朗 (Toshiaki Kuwahara)さん、おめでとうございます!
桑原さん、めっちゃ悔しそうでしたけど、めっちゃすごいことですよ~!
徳島代表のおふたりがこうやって活躍する場を直接見れて、熊本に来て良かったーーー!

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それにしても、全国豆腐連合会は意識の高い人たちの集まりです。
「競合他社をどうやって出し抜こう」とか考えてないです。
「どうやったら豆腐業界も盛り上げることができるのか?」
「そのために一緒に頑張ろうぜ!」
そんな意識の人だちばっかりです。

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私も関わらせてもらってとっても光栄です!
興奮と感動をありがとうございます。

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さて、それにしても熊本行ったのに、
熊本城にも行かず、
熊本らしいことをしたのは熊本ラーメンだけだったな(苦笑)

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10月半ばだというのにめっちゃ暑かった熊本よ、ありがとう!

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カテゴリー | お客様ご紹介

この記事を書いた人

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パッケージマーケッター 松浦陽司

1974年、徳島県徳島市生まれ。著書「売れるパッケージ5つの法則と70の事例」と「売上がグングン伸びるパッケージ戦略」を出版。パッケージマーケティングの創始者。パッケージの企画やデザインだけではなく、商品開発の根幹であるブランディングも行い、多数の成果をあげている。中身商品は同じでも、パッケージを変えただけで売上10倍になったり、単価が5倍になったりする事例を生み出している。その他、執筆活動、講演活動なども行う。ブランド・マネージャー認定協会2級&1級&ミドルトレーナー。

2 件のコメント

  • 本多愛 より:

    松浦さん、本当に楽しかったです⊂( *・ω・ )⊃
    ちなみに・・・わたしは本多です笑

  • p-matsuura より:

    あははは。
    Facebookから勝手に画像を頂いて、宝物にさせて頂きました!
    ありがとうございます。

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