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【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~

結城食品 結城英文氏

芸能人も認める結城食品さんの「きぬこし豆腐」とは?

コスモスの町、高知県の仁淀川流域で豆腐店を経営する「結城食品」さん。 2019年6月に開催された全国豆腐品評会~中国四国豆腐品評会予選~で充填豆腐部門 銅賞(3位)に輝きました。 「地元の方に感謝の気持ちを伝えたい」 そんな思いで、受賞シールを作成することになりました。

【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
松浦
今回は受賞シールの企画とデザインのご依頼をありがとうございました。
ちなみに、パケマツに依頼をしようと思ったきっかけはなんでしたか?
結城
今年6月開催の全国豆腐品評会 中国四国の予選会場でお会いして、いろいろとお話させてもらううちに、興味を持ったんです。

【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
松浦
それは、ありがとうございます。
お酒の席での出会いで意気投合しましたね(笑)

ところで、パッケージ松浦に頼んで
「他所のパッケージ屋と違うぞ」とか
「こんなところが面白い」とかありましたか?
【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
結城
細かい配慮やその店や人物の背景などをパッケージに生かせてる所などですかね。

例えば、
「誰に顧客対象なのか?」とか
「どんな思いを伝えたいのか?」とか
「越知町という土地柄」と考えてくださいました。
【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
松浦
「誰が顧客対象なのか?」については、結城食品さんの経営は素晴らしいと思いました。
仁淀川流域に範囲を絞って、地元のお店や、小学校などの公共機関を大切にされてます。
なかなかできないことですよね。

お客さんが、結城食品さんを可愛がってくださっているのが伝わってきました。
だから「お客様のおかげで、銅賞が取れました!ありがとうございます。」を伝えたいと
すっと決まったんです。

それと、越知町が「コスモスの町」ってことで、
それも伝えられないか、考えたんです。
【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
結城
受賞シールの表面で、感謝の気持ちを伝えて
裏面はコスモス一輪に見えるようにしてくれたんですよね!
ありがとうございます。
ハッキリいって気にいってます!
松浦
気に入って貰ってよかったです。
ところで、お客様からの評判はいかがですか?
【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
結城
男性には「目を引くね」
女性には「カワイイ~」
と、いい感じです!!

ところで、裏話なんですけど、
最近、芸能人の方が我が町に訪れるテレビ企画がありまして
朝日奈央さんにカワイイと喜んでいただきました!
しかも豆腐も美味しいと完食されてました(^-^)

劇団ひとりさんやビビる大木さんにも来てくれて、
同じく、「豆腐も美味しい、シールも面白い」と高評価いただきました!
松浦
うわっ!
芸能人の方々まで食べたり、見てくれたりしたんですね。
しかも、そんな高評価!
光栄です!

結城さん、今回はインタビューさせて頂き、ありがとうございました!
【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~
結城
こちらこそ、ありがとうございました。

【朝日奈央さん、劇団ひとりさん、ビビる大木さんが高評価!結城食品(高知)の「きぬこし豆腐」】~結城英文社長にインタビュー~

住所
〒781-1300 高知県高岡郡越知町越知甲2490
TEL
0889-26-0159
URL
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