お店の作業効率を上げようと
一手間省きました。

すると、、、結果として
お客様の満足が下がっちゃった（汗）

けっこう、こんなことありますよね。

こんなことにならないように
するためには業務改善が必要です。

おはようございます。

パッケージを変えただけで
売上８倍!単価５倍!
“売れない”を“売れる”へ変える
パッケージマーケッターの松浦陽司です！

本日のテーマは

作業効率を上げて
顧客満足も上げる

で、行ってみよーーー！

 

 

俳優で歌手の山下智久さんが
「＃ラーメン好きな人と繋がりたい」
と自身のInstagramでアップ！

ラーメンを食べる姿が
＜カッコイイと可愛い～の渋滞＞
とか、４６万を超える
「いいね」が集まって話題になっているようです。

そうか、山Pはラーメン
好きの人とつながりたいのか。

そんな山Pに紹介したいラーメンがある！

豚骨ラーメンの発祥の地
福岡県は久留米の行列ができる名店！

その名は

「モヒカンらーめん」

もちろん、店主はモヒカン(笑)

店主・於保（おぼ）貴久は語ります。

「ラーメンはエンターテインメントだ！」

 

かつて、「モヒカンチャーシュー」の
パッケージを共同開発させて頂きました！

限定２１６個ということだったので
貼り箱に金箔！
仕切りの代わりに、紙パッキンを使ったセット。

あっという間に（パッケージ納品１ヵ月以内だったかな）
売り切れる人気商品になりました！

１．７ｋｇある巨大チャーシュー！
パケマツにも届きました。
原田有理さんもビックリ(笑)

パケマツ一同でランチパーティー！

チャーシュー丼にして美味しく頂きました。
ありがとうございます。

↑
そんなモヒカンらーめんで
一押しメニューが
「台湾まぜそば」

まるで中毒になったみたいに
食べに来る人がいるんだって！

肥後ジャーナルさんの記事とか

↑
メンムスビさんの記事とか

見てたら本当に旨そうだ！

こちらのモヒカンらーめんですが
やっぱりこんなご時世で
「テイクアウト」の需要が高まっている。

そこで誕生したのがこちらのパッケージ！

モヒカンらーめん
箸留めシールパッケージ

モヒカンらーめんには
この強烈なキャラクターがいますので
それを活用しない手はないですね～。

とってもインパクトのある
テイクアウトになりました！

ちなみに、この箸留めシールには
すごい時短効果もあります！

箸留めシールの他の採用店
「いちばん船」（高知）の
馬詰良信社長は語ってくれました。

「一人前のお寿司５０個を梱包する場合
掛け紙だと２５～３０分かかっていました。
箸留めシールだと５分で終わります。」

めっちゃ時短ですね！

↑
こちらの動画を観てくれたら嬉しいです。

そして、こんなこともあります。

「このシール使ってたら
お箸を絶対に付け忘れない」

です。

お弁当とお箸、バラバラに入れてたら
幹事の人が２週回って配らないといけないから
めっちゃ面倒じゃないですか？

でも、お箸がちゃんとセットされていたら
一周でお渡しできるのです。
これは顧客満足も上がりますねー！

本日のテーマは

作業効率を上げて
顧客満足も上げる

でございました！

あなたの今日一日が
気分も実績もアゲアゲの
一日になるように祈っております(^^♪

＜本日のお店＞

モヒカンらーめん
http://mohikan-ramen.co.jp/

福岡県福岡市に２店舗、
福岡県久留米市に１店舗あります！

お近くの方はぜひ！

そして、オンラインショッピングもあります！
ぜひぜひ、おとりよせくださいね(^^♪

 

https://mohikanramen.buyshop.jp/